新疆菜，实在是太多了！
海里麦斯全部吃一遍，
估计一个月也吃不完！
首先
客人来之前要先把茶跟零嘴摆上吧，
盖碗茶、馓子、巴旦木、无花果、
葡萄干、杏包仁，吊死干、
奶疙瘩一桌一套快快的
不用新疆菜，对得起这么攒劲的拌面吗？
上热菜前
先来航
一盘皮辣红，
一盘菠菜面筋，
一盘拌鹰嘴豆，
再拌盘粉皮
一人十个烤肉一个馕再来一扎夺命大乌苏
烤肉有了，黄面不能落下，
一人给端一盘黄面凉皮，
感兴趣的可以现场自制黄面烤肉
桌上摆好大老窖
赶紧给女士和孩子把卡瓦斯给倒上，
至于装逼不喝酒的男人一人倒一碗马奶
每桌一盘烤包子一盘一把抓一盘薄皮包子
然后再上一茶盘抓饭大家自己个蒯着吃
抓饭吃完，纳仁再上给
马肚子马板肠也都给摆上
觉得份量不够的再上份大盘鸡，
皮带面随便加
走道里放上茶壶，奶茶随便喝，
酥油随便往里兑，
奶皮子想放干的就放干的想放湿的就放湿的，
想泡塔尔米当粥喝当然也没问题，
包尔萨克必须也得是无限量供应的，
这可是喝奶茶啊！
饭量大的再给一人来一个过油肉拌面，
不爱吃过油肉的没关系还有碎肉面跟丁丁炒面，
面吃完还剩菜咋办，
么嘛哒拉条子随便加
炒羊杂、爆炒面肺子、馕包肉、
椒麻鸡、浇汁夹沙、糊辣羊蹄、
羊肉闷饼子每桌都给摆上
然后土火锅摆到桌子当见，
夹沙丸子羊排牛肉一锅炖
主席台上架两个煤炉子缸缸肉都给做上，
旁边几板子生鸡蛋跟窝窝馕都摞好，
想吃的自己动手打鸡蛋盖馕
门口再盘上俩馕坑
大师傅时刻预备烤羊排馕坑肉随到随取
楼道里大锅支上羊肉炖起想喝汤的排队盛去
抢不到乎尔炖也没关系，米肠面肺子给切一碗
不爱吃羊杂碎也没关系，
杂烩汤丸子汤管够，
油塔子不限量供应
大锅旁边烤槽架好肝子肠子腰子板筋塞脾随点随烤
这时候重头戏来了，烤全羊赶紧给搬主席台上去
吃饱喝足后一人再给来一碗刀瓦普，
一杯伊兹海尔冰激凌
想吃点心的一人给上份娜帕里勇，
别纳闷了，
临走一人再给揣上两根熏马肠，
回到家里慢慢啃
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