报名热线:
胡永均 136 1285 5797
微信 sohu666888
闫 明182 0397 0725
李 敏 185 2412 3100
地点:待定
时间:2019年05月14日
赞助:汤泽峰 3000元
赞助:马政伟 1000元
赞助:年作亮 1000元
赞助:李甫中 1000元
赞助:徐 欣 800元
赞助:李 勋 800元
主办单位:景耀餐饮集团公司
主办单位:侯胜才餐饮管理公司
协办单位:山西安泽和川蔺泉酿酒有限公司
协办单位:山西盛德兴商贸有限公司
协办单位:张聚客金丝牛肉面、面皮培训总部
协办单位:河南亿昇餐饮管理有限公司
协办单位:山东行政总厨食品有限公司
协办单位:曾辉 传承食艺冷菜团队
大赛待遇:
1:参加三届以上者报销往返路费。
2:500元以下按照票款金额报销。
3:500元---800元之间按照总金额80%报销。
4:800元---1200元来回按照总金额70%报销。
5:高于1200元,按照1200元以内处理报销。
6:两届以上报销住宿、按照每人50元一晚、两晚100元。
奖项设置:
一等奖10000元 {一万}现金
二等奖5000元 {五千}现金
三等奖3000元 {三千}现金
10个三星御厨奖{每个八百} 17个优秀厨师奖{每个五百} 记30个带钱奖项
三星御厨奖 热菜5个
三星御厨奖 凉菜3个
三星御厨奖 面点2个
优秀厨师奖 热菜8个
优秀凉菜奖 凉菜6个
优秀点心奖 面点3个
热菜14个奖项
凉菜10个奖项
面点6个奖项
评分规则:热菜 凉菜 面点 单独评分 每项最高分 分别为一二三等奖
三星御厨奖:
热菜取2--6名为三星御厨奖
凉菜取2--4名为三星御厨奖
面点取2--3名为三星御厨奖
优秀厨师奖:
热菜取7--14名为优秀厨师奖
凉菜取5--10名为优秀凉菜奖
面点取4--6 名为优秀点心奖
凡到现场的入室弟子一律赠送黄马褂{必须提前登记}
2019年新派满汉全席第五届烹饪大赛报名详情:
一:满汉服装一件、首届大赛纪念章一枚{现场颁发}
二:满汉服装一件、大赛证书一本、满汉奖牌一块{晚宴两餐}
三:新派满汉全席烹饪大师宝典丛书一本 ,满汉金刀一把、满汉服装一件、大赛证书一本、奖牌一块,水晶奖杯一个(晚宴两餐)
四:新派满汉全席烹饪大师宝典丛书一本、水晶奖杯一个、满汉金勺一把、满汉服装一件、大赛证书一本、奖牌一块。{晚宴两餐}
五:新派满汉全席烹饪大师宝典丛书一本、满汉金刀一把、满汉金勺一把、御厨勋章一枚、御厨奖杯一个、满汉服装一件、大赛证书一本、奖牌一枚。(晚宴两餐)
六:新派满汉全席烹饪大师宝典丛书一本、满汉服装四件{红、白、蓝、黑}、厨皇奖牌四块{包括一、二、三、四届}、金刀一把、金勺一把、御厨勋章一枚、御厨奖杯一个、大赛证书一本、三星御厨、四星御厨 、五星御厨。(晚宴两餐)
七:参展商、团体赛报名费用800元、提供大赛牌匾一块、晚宴两餐{含1人}。搜狐、腾讯、电视台、百度等多家媒体全面报道。
新派满汉全席美食传媒{下列奖项正在火热申报中:
年度最佳新星厨师奖
十大精英厨师奖
名厨金鼎奖
御厨金鸡奖
名厨白金奖
名厨匠心奖
名厨特金奖
御厨金像奖
御厨厨皇奖
御厨金爵奖
御厨厨皇奖
十大最佳创意奖
十大烹饪艺术家
十大最佳行政总厨
十大青年烹饪新星
新派满汉全席名师名店奖
新派满汉全席绿色餐饮名店奖
新派满汉全席绿色食材商
新派满汉全席十佳名厨店
新派满汉全席匠心名厨店
新派满汉全席职业经理奖
十大金牌菜品奖
匠心御厨奖
国际三星御厨奖{20--30岁}
国际四星御厨奖{30--40岁}
国际五星御厨奖{40--50岁以上}
新派满汉全席战略合作伙伴单位
新派满汉全席特色餐饮名店
新派满汉全席烹饪艺术家
新派满汉全席国宝级大师 年纪56岁以上
新派满汉全席元老级大师年纪《35/55》
新派满汉全席注册烹饪大师