胡永均 景耀杯第五届新派满汉全席全国烹饪大赛

2022-07-15 19:58:00

报名热线:

胡永均 136 1285 5797

微信 sohu666888

闫 明182 0397 0725

李 敏 185 2412 3100

地点:待定

时间:2019年05月14日

赞助:汤泽峰 3000元

赞助:马政伟 1000元

赞助:年作亮 1000元

赞助:李甫中 1000元

赞助:徐   欣    800元

赞助:李   勋    800元

主办单位:景耀餐饮集团公司

主办单位:侯胜才餐饮管理公司

协办单位:山西安泽和川蔺泉酿酒有限公司

协办单位:山西盛德兴商贸有限公司

协办单位:张聚客金丝牛肉面、面皮培训总部

协办单位:河南亿昇餐饮管理有限公司

协办单位:山东行政总厨食品有限公司

协办单位:曾辉 传承食艺冷菜团队


大赛待遇:

1:参加三届以上者报销往返路费。

2:500元以下按照票款金额报销。

3:500元---800元之间按照总金额80%报销。

4:800元---1200元来回按照总金额70%报销。

5:高于1200元,按照1200元以内处理报销。

6:两届以上报销住宿、按照每人50元一晚、两晚100元。


奖项设置:

一等奖10000元 {一万}现金 

二等奖5000元   {五千}现金

三等奖3000元   {三千}现金 

10个三星御厨奖{每个八百}  17个优秀厨师奖{每个五百} 记30个带钱奖项

三星御厨奖 热菜5个 

三星御厨奖 凉菜3个 

三星御厨奖 面点2个

优秀厨师奖 热菜8个

优秀凉菜奖 凉菜6个

优秀点心奖 面点3个

热菜14个奖项

凉菜10个奖项

面点6个奖项

评分规则:热菜  凉菜 面点 单独评分 每项最高分 分别为一二三等奖

三星御厨奖:

热菜取2--6名为三星御厨奖

凉菜取2--4名为三星御厨奖

面点取2--3名为三星御厨奖

优秀厨师奖:

热菜取7--14名为优秀厨师奖

凉菜取5--10名为优秀凉菜奖

面点取4--6 名为优秀点心奖

凡到现场的入室弟子一律赠送黄马褂{必须提前登记}

2019年新派满汉全席第五届烹饪大赛报名详情:


一:满汉服装一件、首届大赛纪念章一枚{现场颁发}


二:满汉服装一件、大赛证书一本、满汉奖牌一块{晚宴两餐}


三:新派满汉全席烹饪大师宝典丛书一本 ,满汉金刀一把、满汉服装一件、大赛证书一本、奖牌一块,水晶奖杯一个(晚宴两餐)


四:新派满汉全席烹饪大师宝典丛书一本、水晶奖杯一个、满汉金勺一把、满汉服装一件、大赛证书一本、奖牌一块。{晚宴两餐}

         

五:新派满汉全席烹饪大师宝典丛书一本、满汉金刀一把、满汉金勺一把、御厨勋章一枚、御厨奖杯一个、满汉服装一件、大赛证书一本、奖牌一枚。(晚宴两餐)

 

六:新派满汉全席烹饪大师宝典丛书一本、满汉服装四件{红、白、蓝、黑}、厨皇奖牌四块{包括一、二、三、四届}、金刀一把、金勺一把、御厨勋章一枚、御厨奖杯一个、大赛证书一本、三星御厨、四星御厨 、五星御厨。(晚宴两餐)

 

七:参展商、团体赛报名费用800元、提供大赛牌匾一块、晚宴两餐{1}。搜狐、腾讯、电视台、百度等多家媒体全面报道。

新派满汉全席美食传媒{下列奖项正在火热申报中:

年度最佳新星厨师奖

十大精英厨师奖

名厨金鼎奖

御厨金鸡奖

名厨白金奖

名厨匠心奖

名厨特金奖

御厨金像奖

御厨厨皇奖

御厨金爵奖

御厨厨皇奖

十大最佳创意奖

十大烹饪艺术家 

十大最佳行政总厨 

十大青年烹饪新星 

新派满汉全席名师名店奖 

新派满汉全席绿色餐饮名店奖

新派满汉全席绿色食材商

新派满汉全席十佳名厨店

新派满汉全席匠心名厨店

新派满汉全席职业经理奖

十大金牌菜品奖

匠心御厨奖    

国际三星御厨奖{20--30岁}

国际四星御厨奖{30--40岁}

国际五星御厨奖{40--50岁以上}

新派满汉全席战略合作伙伴单位 

新派满汉全席特色餐饮名店 

新派满汉全席烹饪艺术家 

新派满汉全席国宝级大师  年纪56岁以上

新派满汉全席元老级大师年纪《35/55》 

新派满汉全席注册烹饪大师 

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