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2018年,这种厨师,开再高的工资都要留住!

新派满汉全席美食2019-06-27 18:28:10

01 忠诚

餐饮企业有可能开除有能力的员工,但对一个忠心耿耿的人,不会有老板愿意让他走,因为他会成为餐饮企业中最长久的战士,而且是最有发展前景的员工。




02 敬业


随着社会进步,经验、能力已不再是餐饮企业挑选厨师的首要条件,很多餐饮企业考察厨师的第一条件就是敬业,其次才是专业水平。



03 积极


不要事事等人交代,一个人只要能自动自觉地做好一切,哪怕起点比别人低,也会有很大的发展,自觉的人永远受欢迎。



04 负责


一个人工作能力可以比别人差,但是一定不能缺乏责任感,凡事推三阻四、找客观原因,而不反思自己,一定会失去别人的信任。



05 效率


高效的工作习惯是每个成功的人所具备的,也是每个餐饮企业都非常看重的。






06 结果


无论黑猫白猫,抓得到老鼠的就是好猫。不论你是苦干还是巧干,出成绩才会受到众人的肯定。餐饮企业重视的是你有多少“功”,而不是有多少“苦”。



07 沟通


不好沟通者,即使再有才,也只是一个人的才干,无法进步;好沟通者,哪怕很平庸,也可以边干边学,最终实现自己的价值。



08 团队


要把团队放在前,自我放在后。不管个人能力有多强,只要伤害到团队,餐饮企业决不会让你久留——不要认为缺了你一个,餐厅就无法运转。



09 进取


无论是个人还是餐饮企业,谁都不希望被社会淘汰。为此就一定要前进、进取,停就意味着放弃,意味着出局!



10 低调


才高不必自傲,不要以为自己不说、不宣扬,别人就看不到你的功劳,尽量别在同事面前炫耀自己。



11 节约


不要把餐厅的钱不当钱,餐厅“锅”里有,员工“碗”里才有;同样,“锅”里多,“碗”里自然就多,要学会爱惜餐厅的财物。



12 感恩


再有能力的人,也需要别人给你做事的机会,也需要他人帮助,你现在所拥有的,不是你一个人的功劳。


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