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除夕大餐吃什么?只要一个厨师机,教你变出满汉全席!

通程电器2019-06-09 02:05:12

随着年味的越来越浓,

除夕也越来越近啦!

作为吃货党的一员,

小编最关心的的是:

除夕大餐要吃什么?

给我一个支点

我能撬动全球

给我一个电饭煲

我能变出满汉全席

有时候,你和厨神之间

只差一个电饭煲

今年过年,小编教你

用一个电饭煲变出满汉全席!

手撕鸡

电饭煲美食

材料:嫩鸡、老抽、生抽、盐、糖、料酒、姜片

做法:

1. 嫩鸡洗净,用盐薄薄的在鸡身上抹,鸡肚子里塞两片姜片,静置五分钟;

2. 容器里放入老抽、生抽,盐,一汤匙糖,料酒一瓶盖,拌匀;均匀抹到鸡身上,腌制20分钟;

3. 电饭锅底放上一块鸡肚子里的鸡油,把葱和姜片平铺在电饭锅底;

4. 把腌制好的鸡放进铺好姜片,葱和鸡油的电饭锅,同时把腌制的调料也一起倒进去,在鸡身上淋一勺色拉油,按下煮饭键,等到电饭锅跳起,取出鸡,撕,吃的时候可以配上喜欢的蘸料。

卤排骨

电饭煲美食

材料仔排骨2斤、生抽、老抽、料酒、葱姜适量

做法

1、仔排骨清洗干净,冷水入电饭煲,加入适量料酒、葱姜,煮开去浮沫。

2、锅内的水量只需没过排骨,多余的水一并盛出。

3、加入生抽老抽适量,翻炒均匀,尝下味道。

4、按下煲汤键慢炖一个小时,直到排骨酥烂脱骨。

5、装盘可以吃了,如此简单的美味等着吃在嘴里的一刻被感动到泪流吧!

蒜蓉虾仁

电饭煲美食

材料:大虾,粉丝,花生油,蒜。

做法:

1、把蒜剁碎,越碎越好,然后铺在盘子里,铺平,蒜要比较多,至少要覆盖住盘子底。

2、把粉丝放入开水中烫软,然后捞出来铺在蒜泥上边,把虾洗干净,放在粉丝上边。

3、 然后加盐,鸡精,少量料酒,花生油进盘子,花生油要稍微多一些,不然不好吃。不过也不能太多了,会腻。如果没有放东西的话,花生油大概铺平盘子底 就可以了,这样粉丝就都可以沾到油了。如果是先放粉丝那就看着倒花生油了,大概差不多就可以了。完成上面步骤以后,把盘子放到电饭锅里去蒸,蒸熟了就可以取出来吃了。

嫩滑鸡蛋羹

电饭煲美食


用料:鸡蛋1个,生抽少许;小葱1段;清水1杯;香油少许

做法:

1.鸡蛋打散、搅打均匀,小葱切碎,蛋液中加入等重的清水;

2.搅匀后过筛;土锅中加入适量清水,放入杯盖;

3.将盛有蛋液的碗放在杯盖上,盖上盖子,选择功能“鸡蛋羹”;

4.程序结束后,小心取出鸡蛋羹;
5.淋上生抽和香油,撒上葱花即可。

吃完大餐,再来点餐后甜点和饮品

这才是幸福的年味!

大餐可以用电饭煲做,

糕点饮品就不行,

巧妇难为无“”之炊

为除夕大餐画一个完美句号,

还需买个厨师机

MUM5 Creatione line
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