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一首好听的《莜面歌》送给亲爱的你!

张垣吃货邦2019-04-24 22:06:26



张家口十八怪


第一怪:莜面窝窝人人爱

莜面吃法真奇怪 搓个窝窝竖着排 面筋皮薄口感好 皇帝吃过还想来

第二怪:涮羊肉把贵客待

开水涮肉真不赖 成吉思汗传下来 好友来访点火锅 涮着羊肉乐开怀

第三怪:熏肉老汤传五代

柴沟堡镇名在外 熏肉绝技祖传来 肥而不腻色香味 一锅老汤到现在

第四怪:口蘑能做百道菜

口蘑生长在塞外 又白又嫩人人爱 煎炒烹炸花样多 满汉全席是主菜

第五怪:山药四季搁不坏

土豆山药分不开 坝上高寒长得快 储存方便营养好 一年四季都是菜

第六怪:秋季蔬菜房顶晒

葫芦豆角山野菜 切成细丝房顶晒 冬季天寒菜难种 炖上干菜更自在

第七怪:荞面碗坨沿街买

高寒作物数荞麦五谷杂粮头里 排防暑降温功能多 做成碗坨沿街买

第八怪:豆面糊糊赛牛奶

张垣黄豆销海外主食小菜离不开 做成切糕驴打滚 熬上糊糊赛牛奶

第九怪:出门皮袄别忘带

坝上冬季寒难耐 白毛风雪来得快 老天翻脸不认人 出门皮袄别忘带

第十怪:夏天棉被也要盖

坝上温差更奇怪 一天就像四季在 早穿棉袄午披沙 夜里棉被必须盖

十一怪:坝上风车如林海

贺兰山口风速快 刮到草原无障碍 风力发电最节能 风车竖立如林海

十二怪:大境门分口里外

大境城门是要塞一关分出口里外 张库商道走驼队 皇帝叫关门不开

十三怪:大丽花比牡丹帅

大丽花比牡丹帅 迎风傲霜开不败 生在张垣做市花 象征山城好未来

十四怪:蔚县剪纸成一派

剪纸艺术讲门派 刀刻手铰要分开 蔚县剪纸最独特 产品畅销海内外

十五怪:老少都唱二人台

东路梆子二人台 民间传承发展快 不论做工与种田 喊着调子抒情怀

十六怪:扭着秧歌搞比赛

秧歌越扭越现代 要比街舞发展快 健身锻炼搞比赛 乐了老头老太太

十七怪:民风淳朴人实在

塞上汉子真豪迈 大碗喝酒转着来 土炕盛邀八方客 农家小院迎宾菜

十八怪:北京人来过礼拜

山清水秀好塞外 滑雪踏青很自在 驾着爱车归自然 北京人来过礼拜


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