一百年前的早茶,
除了喝茶、一盅两件和聊天谈事情之外,
还有一个很重要的作用,
就是去听戏。
粤剧,可是名声在外的“广东大戏”。
可如今,听戏的茶楼可是少之又少了。
难道,广州的茶楼已经没落了吗?
“
北京路还是那个北京路
”
一百年前的北京路,车水马龙,
洋人、广州人、来省城办事的外地人…
他们交织在一起,
喧闹绘就了一副热闹非凡的北京路景色。
那时候的喝茶,是这里的人最好的休闲方式。
听着曲儿,吃着点心,喝着茶,
是对劳累身体最好的慰劳。
而现如今,
快餐与各种小吃占据了整个北京路的街头,
仅有的几个老字号也有点被淹没的感觉。
早已没了当初的那种感觉。
这是为何?
很简单,因为现在没人听戏了。
“
听曲儿,还是喝茶听音乐
”
戏曲在近代逐渐退出舞台,
如果不是专业人士和戏曲爱好者,
普通人很难再听出一场粤剧大戏在唱什么。
于是,在北京路,
有这么一家餐厅,把新时代的音乐,
带入了餐厅,
让现在的我们,也可以进去听着演奏喝着茶,
享受着音乐带给我们的美好
离开北京路那拥挤的人群
一间无比宽阔的餐厅映入眼帘
让人有些难以置信
这是寸土寸金的北京路么?
宽敞得让人身心舒畅
这里传出的音乐声
不仅有古筝、长笛,还有钢琴、吉他
它完美的融合了老一辈
与现代人的爱好
不同的时段,有不同的音乐
也许这就是我心心盼盼之地
创办人说
“我有很多喜欢音乐的朋友
但是广州却少有一个地方可以静静的喝茶听音乐”
茶楼太吵、音乐会烧钱
这样美好的事物,应该让更多人享受
这里的演奏者
大多是和老板熟识的星海学院里的教授或学生
他们本身对音乐就有着无比的热爱
每一场演奏都能听出他们的用心
古筝、长笛、钢琴、吉他的乐声交融在一起
静静的凝听,心中是那般的沉静与安宁
演奏几乎每天都在进行
在一日的忙碌过后
能心安理得的去偷懒、去放松
听着音乐,喝着茶
让我们也能爱上那些乐曲
去享受生命中应该有的那一份美好
“
这也是一间品茶的茶艺餐厅
”
广州是一个
很懂得品味生活的城市
在老广州那个年代
喝茶,听戏曲
伴着大蒲扇的一上一下
是很多人难忘的回忆
但是随着广州的发展
制造业、创业园、科技园
越来越多的人以拼搏麻木自己
以至于忘记了从前那种休闲的感觉
虽然还有茶楼
但是正宗的茶楼太严肃
茶点的茶楼又太吵杂
那种简单的休闲少之又少
北京路是繁华的商业中心
同时也是一条有着悠久历史的老街
这一间开在北京路的店
让我品味到了广州的茶文化
品味到了老广州那种休闲的气息
“
这里什么都会满足你
——你想什么时候来,都可以
”
但如果只是喝茶
那实在很难把“休闲生活”的理念告诉更多人
为了能满足各种需要
所以这里
真 的
“什 么 都 有”
午餐 喝茶聊天听演奏
茶楼的午饭
配着丝丝弦声
摆盘与味道兼得的粤菜
大概是必不可少的
一道寓意着节节高升的芥兰虾球
芥蓝很爽口,伴着酱汁完全可以一口一根
挑了虾线的虾球
有着圆滚滚又饱满的肉质
蜜汁红葱头焗排骨
酸甜的酱汁,味道调的恰到好处
微炸过的排骨还带有葱香
特色的升鲸酸甜双味咕噜肉
白色鲜奶浆和橙色的酸甜酱都是如此诱人
午后 甜品泡茶赏丝竹
现在年轻人中
爱喝传统茶叶的大概不多了
贡茶、喜茶、星巴克
这些各种味道饮品相比之下
更能吸引人们
所以这边 通 通 都 有
不过比起花俏的饮品
其实我更喜欢和朋友
泡上一壶花茶或水果茶
一边聊天听音乐
一边喝着始终温热的果茶
那种感觉很休闲,也很满足
此时再配上些赏心悦目的沙拉和小食
真是很棒棒的一个午后
晚餐 西餐与琴声
到了晚上
窗外的琉璃灯像流星雨一般闪烁着
耳边还有充满情调的钢琴声
在这里不仅能享受浪漫,同时也能创造浪漫
约上最爱的她
带上玫瑰与礼物,她眼里惊喜的泪花
也许就是幸福的证明吧
不知道是谁规定
浪漫的地方就会有西餐
有西餐就会有牛扒
这样的夜晚
享受在窗边浪漫美景里的西餐
享受耳边环绕着的动听音乐
你会不会想起你们相遇的情形?
会不会聊起你们心动的瞬间?
爱情真的很美好
一个眼神,也许就能说明一切
最后,送你们一张美食的“满汉全席”
“
拥有魔法的“圣鲸 茶.餐厅”
”
在这里有音乐,有茶艺,有浪漫,有休闲
“ 圣鲸 茶.餐厅 ”
它在创新,在融合
它把古筝与钢琴融合在一起
把普洱和咖啡结合在一起
把一切的价格压低
让人们能无负担的享受这一切
一如当年兴旺的茶楼
它告诉我们,以往的美好现在也在
在日复一日的疲惫过后
我们依旧需要这么一个地方
喝茶听曲~
享受生活的美好
我们一起泡壶茶,听听音乐
不要忘了
去享受你的人生
圣鲸.茶.餐厅
人均:43元
地址:惠福东路550号星座广场2楼
(可承办公司聚会、年会及各种Party)
预约电话:02083515382
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歌曲丨Marvin Gaye
歌手丨Charlie Puth
图片丨子木
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