胃食编辑:小丽、Gin
摄影:男侠
香 港
虽然与我地吾同一个城市,
但却与我地一同成长~
可 能
都系睇住香港的电视剧、电影长大,
仿佛见证住佢的兴衰繁盛!
▼ ▼ ▼
相对于现代繁华的香港,
我更喜欢电视上怀旧、简朴的老香港!
就
好似
佢的酥皮蛋挞一样~
平民的价格~
经典又传统54层酥皮的香港味道!
粉丝福利
出示图文(并按店员指示)
饮品、蛋挞买一送一(详见下文)
最具香港味道
港式茶餐厅
佛山,要数呢一家!
龙凤餐室
浮夸大幅的“经典涂鸦”
经典原型打造的“中环叮叮车”
集怀旧与缤纷的“霓虹灯招牌”
轻松与地道的“港式粤语”
最原始的“港式奶茶”
大玩情怀,装修风格直接还原香港街景,
无一不充斥香港老街的味道!
满脑子的港产片和TVB场景
春娇与志明,九龙皇帝字迹,复古港式海报
居然有种在香港街头的感觉~
明明绿灯转眼变成红灯
(连真正的红绿灯都有埋!)
店外站牌同样港式经典
一齐跟住小编排队搭叮叮车啦~
出发,搵食话咁易!
招牌美食
经典VS创意
蛋挞绝对是能代表香港情怀的一种美味!
蛋挞底整整54层酥皮,够晒酥脆~
酥皮蛋挞
咬一啖就会听见沙沙的酥皮碎声!
食落无甘腻,吾会胞胞滞滞。
酥皮蛋挞作为销量之冠,
蛋挞底够酥够脆,
蛋挞馅嫩滑口感,蛋香味浓郁!
榴莲蛋挞
蛋挞底同样有54层酥皮,而且创新加入泰国金枕榴莲肉!
金黄的酥皮蛋挞中镶嵌着激凸的榴莲果肉~
榴莲蛋挞简直最爱!
大大旧榴莲肉的金黄色内陷~
酥皮香松酥脆,
新鲜出炉就香气弥漫!
地道港式经典
龙凤炼奶煎多士
热热的金黄多士,
多士的余温把牛油慢慢融化。
面包富有弹性,牛油的夹心搭配得啱啱好,
不会觉得太甜腻,
醇厚的香味在唇上久久回荡!
干炒牛河
睇左电影张国荣、袁咏仪的《满汉全席》就知,
考验粤菜师傅两道菜:
一道系咕咾肉,一道就系干炒牛河。
干炒牛河有几个点是比较重要的:
镬气、干身、上色均匀、芽菜爽脆、牛肉够入味够嫩但不失嚼头!
又要干身又要上色均匀就非常有难度~
如果一道牛河干身并且上色均匀,
那么师傅的技法就非常棒,值得信赖。
龙凤茶餐厅满足晒所有要求!
瑞士鸡翼捞丁
出前一丁最正宗的做法系捞丁,
加埋捞丁的特调酱汁,特别入味~
瑞士鸡翼其实是由sweet wing的谐音得来的,
瑞士汁同样都系特调的,
咬落去感受到鸡翼和酱汁融为一体,
狂甩外面的妖艳贱货几条街!
呢度用的都系“香港出前一丁”,口感特别咽韧~
定要记得捞好再食,更加入味!
砖头焗芝士猪扒饭
作为“颜值”选手的砖头焗芝士猪扒饭,
除了有颜,内在也是炒鸡棒!
酸甜不腻的猪扒,口感很嫩,
配上精选的泰国香米,一啖就让你念念不忘!
港式奶茶
想知道一家茶餐厅够唔够正宗,一试奶茶就知。
这家店的奶茶奶和茶融为一体,
甜度唔会太高,口感顺滑,而且唔胀胃~
这个下午茶,小编很满意!
其他更多美食
位置好难稳?
中海环宇城内
“城市车展”对面的手扶电梯一落就到!
地址:中海环宇城负一层(通往三楼车库的手扶梯下)
电话:18316555530
营业时间:10:00-22:00
龙凤餐室
粉 丝 福 利
出示图文
(并按店员指示)
全场饮品、酥皮蛋挞、榴莲蛋挞
买一送一
(活动日期:12月31日~1月2日,当天送完即止)
“茶餐厅时光”是一天忙碌生活中最放松的时刻。
如果你同样钟情于港式茶餐厅,
一齐来龙凤茶餐厅试试啦~
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