就差一天,
这盘满汉全席金奖菜将荣耀上线!
你们的胃准备好了吗?
凭什么征服挑剔的吃货
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1.非同凡响的名气这是盘非同一般的招牌菜,它曾获得央视二台满汉全席金奖!介绍它的厨师露出一副自豪脸~颜值顶呱呱,惊艳一票观众~
火一点,火苗噌噌就上来了,接下去就看着一场专属它的华丽演出了,烤到火苗自己熄灭便大功告成~
点缀在上面的五彩蔬菜,使整道菜受热以后像蝴蝶一样翩翩起舞,象征着蒸蒸日上~
如果你愿意一片一片地片出它的肉,你会发现,你会讶异,那是一种深情的美味~
烤鸭的皮是脆的,但烤出来的肉是一点味道也没有的,没有腥没有辣没有甜没有酸。它的味道全靠酱撑!
此酱乃是北京的甜面酱,加上店家秘制酱料,用饼皮夹上肉,葱丝,蘸上酱,包好,搞定!等等...好像漏了什么?黄瓜呢!
烤鸭吃法小课堂:由于烤鸭蘸着酱吃到后面会有点肥腻,这时黄瓜条就是最后用来清口的,不是用来包在饼皮里哒!这是多年来众多吃货的误区哦~黄瓜条很好地化解掉了鸭肉和酥皮的油腻感,剩下的只有香!
2.创新的新派菜式
将五花肉切片薄,撒上芝麻,再加上秘制的酱汁腌制,不仅烤熟的时间缩短,而且味道比平常来的清爽。烤好的五花肉色泽金黄,看上去就非常有食欲。
猪肠和猪肚各占半壁江山,排排站四列,小编下手时总有种韩信点兵的威武感(捂脸)
猪肠圆嘟嘟,肥而不腻,味道鲜美,没有腥味~猪肚爽脆有嚼劲,一口一个好嗨森~
皮脆不硬且非常香嫩,慢慢嚼,细细品,肉鲜滑但不油腻,再蘸点小料,味道更是超级棒。
入口中,有嚼劲,滋味絮绕口中,极致享受,让人欲罢不能!
为这个搭配手动点赞,色泽油亮,虾和瓜结合的鲜香,加上火龙果剜成半球,淋上沙拉,奇妙的口感体验,值得一试~
香熏猪手独特的风味,最玲珑的肥美,柔滑而富有弹性。
嚼起来还带着一点点脆脆的软骨,混合着富含的胶原蛋白,肉酥烂,黏黏的,筋筋的,最为精彩。
无辣不欢者必点,夹一小片鸡杂,看似平淡无奇,入口惊~喜!辣出高度,辣出舌尖~赶紧来片脆瓜压压惊。
一颗颗小土豆像丸子一样簇拥着嫩滑的牛肉,香气四溢,满口生津。牛肉入味,土豆吸收了牛肉的浓香,加上本身自带的美味,上桌时真是比同锅的牛肉还受欢迎啊。
造型独特有爱,不需要太多的调料,保持了青笋的原汁原味。鲜嫩爽脆,酸辣醒胃,诱人舌尖,餐前怎么少得了这一道营养丰富又滋味难挡的开胃菜~
炎炎夏日,来上一碗豆花不能更棒!豆花口感细腻,甜度也恰到好处。
豆花加上红豆点缀,不仅颜值up up,口感也更加诱人~强推!
这个季节家家户户必备的美味羹汤,每盅的排骨都够足料,口味鲜,汤清宜人,饮一口清爽自在~
3.手工磨出的诚意
这里的豆汁全是现场手工磨出来的,纯正口味,实属难得!第一口喝进去,简直感动到cry,小时候的味道阿~
选用最优质的黄豆,传统手工研磨黄豆,做出来的豆汁有着浓郁豆香味,隔着几条巷子都能闻到~
4.西式餐厅里啃猪蹄
西式餐厅的装潢,而店里主打的都是新派北方菜,你试过在这样高雅的环境里悠哉地啃着猪蹄吗?听起来如此冲突的搭配,想想又十分和谐的场景,最好再配点小酒,人生阿~完美!
如果不想被旁人打扰,店里也设有包厢,包厢名字也相当豪气,像“西周”、“齐鲁”等,十分有趣。
吧台有钢琴和麦克风,就餐时乐声绕耳,何其享受~
我们只是福利的搬运工
到店出示微信图文即可享受北京烤鸭半价,全场菜系7.8折(酒水除外)
活动时间:6月28日-7月5日
店家信息
店名:味当家
地址:汕头市龙湖区衡山路与长平东路交汇处
电话:0754-88872166
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