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老板,一碗黯然销魂饭谢谢

姜汁影话2019-05-19 16:46:23

中国人过年,是从吃开始的


一个月前开始选年货,备食材,从年三十儿的团圆饭到正月十五的一碗元宵


越长大,离开家的日子里,想家的感觉越像是味蕾的躁动


春节的饭桌,吃着红烧肉、炒三鲜、糖醋鱼,你就能看到爸妈早起去菜场选菜的样子,想象到你不在家的时候,他们如何生活


所以每到过年,吃饱喝足的晚上,我总会和爸妈一起把这本美食经典拿出来重刷



食神



童年中央六套加持的记忆已久远,但拥有美食、感情、笑料三王牌的《食神》依旧是最适合贺岁的电影。


星爷难得不是悲惨小人物,开篇就是受万人崇拜的食神——史蒂芬周

但不是厨艺高超的神,是算计生意的神

找托,用道具,偷工减料,愚弄员工样样拿手

一本正经的介绍98一碗的杂碎面

+98换购狗骨头一根


那么疯狂立flag当然是会栽跟头啦


被黑之后身败名裂 紧接着就变成杂碎面都吃不起的周星星了


从天上到地下

从露台的红酒到庙街的咸鱼,其实是一次对食物的赎罪,

重新发现美食的真谛,其实是重新认识自己

大姐头火鸡的一碗叉烧饭,让尝尽天下美食的星星说出了人生第一句:好好吃啊!!!!

随后,庙街牛丸濑尿的纷争也因为星星的提议变成一同售卖濑尿牛丸


濑尿虾+牛丸


于是开始了真人版中华小当家的画风:

尝了濑尿牛丸的大哥


尝了黯然销魂饭的味公主


我承认我笑点很低不足以证明,但看了n遍 每到这里我妈还能笑喷瓜子皮,也只有星爷可以了



《食神》中不乏令人垂涎欲滴的山珍海味

 

用鲍鱼汁极品官燕炒制的皇帝饭


内包有禾花雀的乾坤烧鹅


用五种鱼重新缝制而成的锦绣多味鱼


九种珍品炖成的佛跳墙


但每次看完最想马上冲到茶餐厅吃的,还是那碗黯然销魂饭


难忘的不是叉烧和荷包蛋

是那份幡然醒悟的珍贵


星爷所有的电影其实都是爱情故事,黯然销魂饭和《功夫》里的棒棒糖,《大话西游》里的一万年其实是一回事


多了会麻木,少了又骚动,过犹不及的饮食男女,还有比美食更适合形容爱情的东西吗


每一碗饭都可以黯然销魂,每一个人都可以是食神



下面是沉香年货榜单


既然贺岁档倒了胃口,趁着春节还有余额,放声大笑洗个胃吧


花田喜事


导演: 高志森
编剧: 黄百鸣 / 马伟豪 / 谷德昭 / 高志森
主演: 张国荣 / 关之琳 / 许冠杰 / 毛舜筠 / 许冠英 
类型: 喜剧 / 爱情
制片国家/地区: 香港
语言: 粤语


毛毛还是母夜叉,哥哥这回不是娘娘腔了,古今杂烩的后现代,恶搞吐槽无厘头,当年的贺岁档冠军。



家有喜事



导演: 高志森
编剧: 谷德昭 / 蔡婷婷 / 张肇麟 / 杨振耀
主演: 张国荣 / 周星驰 / 张曼玉 / 吴君如 / 黄百鸣 
类型: 剧情 / 喜剧 / 爱情 / 家庭
制片国家/地区: 香港
语言: 粤语


太经典的合家欢,黄百鸣、张国荣、周星驰三兄弟不同的性格和命运,折射不同的人生观爱情观,香港喜剧的意义在于:我们一心所向的执着未必真的快乐,歪打正着的有时才是命运。



锦绣前程


导演: 陈嘉上
编剧: 陈庆嘉 / 陈嘉上
主演: 张国荣 / 梁家辉 / 关之琳 / 王敏德 / 黄子华 .
类型: 喜剧 / 爱情
制片国家/地区: 香港
语言: 粤语


张国荣此片中的破坏力如《金玉满堂》,感情态度如《春光乍泄》,迷茫的浪子情思如《阿飞正传》。朋友挨个被他坑,又丢工作又被女友甩有赌博输钱,那么讨厌的角色观众却不忍心责备,因为最可恨又无奈的是人心不古的现实。这真不是励志片,最多是疲倦生活的小小英雄梦想。




九星报喜


导演: 高志森
编剧: 杜国威
主演: 张国荣 / 吴倩莲 / 钟镇涛 / 李蕙敏 / 张达明 / 更多...
类型: 喜剧 / 爱情 / 古装
制片国家/地区: 香港
语言: 粤语


一个贪官一个流氓还有一个善良有才又有貌,为什么又有张国荣?!曾经包揽所有贺岁喜剧的你其实第一标签是喜剧演员吧。女装妖娆演唱《红》,女神吴倩莲少有的喜剧片。



八星报喜


导演: 杜琪峰
编剧: 黄百鸣 / 李居明 / 郑忠泰 / 吴文辉 / 杨振耀
主演: 周润发 / 黄百鸣 / 张学友 / 钟楚红 / 郑裕玲 / 更多...
类型: 喜剧
制片国家/地区: 香港
语言: 粤语


看惯了拿钱点烟的发哥,有没有看过花心娘炮的发哥呢,一众风情各异的美女都不及他抓人眼球。(我妈那时看完这个片默默地把微波炉侧面贴着的周润发明信片撕了下来。)



金玉满堂


导演: 徐克
编剧: 吴文辉 / 郑忠泰 / 徐克 / 阮继志
主演: 张国荣 / 袁咏仪 / 钟镇涛 / 赵文卓 / 罗家英
类型: 喜剧 / 爱情
制片国家/地区: 香港
语言: 粤语
又名: 满汉全席 

袁咏仪的厉害在于和谁演情侣都毫无违和感,比女扮男装的《金枝玉叶》还肆意,比出生入死的《国产凌凌漆》更欢脱,一头红毛吼着情歌。明明是黑帮却为了追星来学厨的哥哥,气的吃药片的罗家英,垂涎欲滴的满汉全席



你想到曾经黯然销魂的美食,其实是想到你爱的人


e/n/d



近期回顾


我觉得这才是最有分量的新春祝福

五十度黑大榄金酸莓奖!

第90届奥斯卡提名名单出炉!猜猜谁是最大热门

谁不曾沉醉于小红莓,谁不曾热爱摇滚

超现实主义的龙头大哥(文末有福利!)


姜汁特供

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