这碗面简直可以媲美满汉全席……

2022-07-25 01:38:26



身边有这么一位十分注重养生的朋友吗?你喝冰镇饮料,他怕你胃疼,你吃垃圾食品,他怕你变胖,你冬天不穿秋裤,他怕你老了腿疼,你伏天不吃面,他告诉你此时近三伏,阳气旺盛,吃热食有助于身体健康!说到这您还别笑,按照中医理论,冬病夏治正当时,一碗热气腾腾的白面,可以让您在出一身汗,同时还能够带走体内的大量湿气,解暑降温!阿姣是节目组里出了名的养生小达人,她最近就找了这么两家面馆,一家是无锡特色,面中有鱼、有五花肉、有排骨。另一家则是面里有海鲜、有肥牛、有青菜等等,既搞怪又美味健康!

龙利鱼48元、小排11元、大肉11元、面筋包5元、皮肚5元

龙利鱼属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。它只有中间的脊骨,刺极少、肉又多,几乎没有任何鱼腥味,把它放在酸汤面之中,既可以吸收酸菜汁的酸辣还可以凸显自己的鲜美,加上这嫩滑绵软的口感,吃上一整条都觉得吃不够!排骨和五花肉都采用的是先腌制后炖煮的方式,在啃排骨、吃肥瘦的同时,除了有酸还有咱东北人最爱的酱香味道,犹如东北大锅炖和四川酸菜锅的混搭结合体,口感既筋道又带嚼劲,店家也丝毫不吝惜放置材料的多少,随便一筷子,大肉全到碗里来!


千禧酸鱼面

铁西区虹桥路25-3号2门

三王爷海鲜面32元、肥牛18元

在下料之前,店家先是让我们品尝了一下汤头的滋味,听说人家这锅汤可是放置了三类蚬子加上大量海鲜干料和配料熬制而成的,只需借助一点点葱花香菜的融入,单喝汤就足以让你满头发汗,味觉大开了!融入了各类海鲜加上蔬菜的汤汁,小火慢煮之下,这面像是吸满了精华一般,面似乎也被被满满的鲜覆盖住了,咬起来是鲜中带着碱香,它的每一个细胞当中,也都锁满了海鲜汁水,一口面一口汤,融合的恰到好处!加上筋道弹牙的鱿鱼,毫无修饰的它,反而醇香度更高,更加为之迷恋!


三王爷海鲜面

南京南街44号113 

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