【粤食记】藏在粤语歌里的港式甜点

2022-04-20 01:09:57

“生活就像一盒巧克力,

你永远不知道下一颗是什么味道”


    糖不甩作为汤圆的孪生兄弟,又名如意果,是广东省的地方传统名点之一,酥滑香甜、醒胃而不腻。



    埔田片一带,旧时男婚女嫁还比较保守,每当媒婆带后生仔到女家相睇,如果女方家长同意这门亲事,便煮糖不甩招呼男方,男方看到端上桌上的是糖不甩,便知道这门亲事不了了,如果女方不同意这门亲事,则煮打散鸡蛋的腐竹糖水,意为这门亲事了。





       佛跳墙又名满坛香、福寿全,原料有十几种之多,鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜,再汇聚到一起,才能醇厚无比。



       在福建,新媳妇出嫁后的第三天,要亲自下厨露一手茶饭手艺,侍奉公婆。传说一位富家女,娇生惯养,不习厨事,出嫁前夕她母亲便把家里的山珍海味都拿出来做成各式菜肴,一一用荷叶包好,告诉她如何烹煮 。谁知这位小姐竟把烧制方法忘光,情急之间就把所有的菜一股脑儿倒进一个绍酒坛子里,盖上荷叶,撂在灶头。第二天浓香飘出,合家连赞好菜,这也便成了十八个菜一锅煮佛跳墙的来头。




    如果佛跳墙还是无法满足你的味蕾

    那么,最后这一道“满汉全席”,我想应该足够打动你。



早餐沙律有趣 宵夜鸡腿配对

中式点心泡制 西式糕饼接替

关西烧烤两串 腰间增长两吋

这时你会发现你正慢慢地迈向二百磅





    士多啤梨,即草莓,港译士多啤梨是其英语名称Strawberry的音译,《士多啤梨苹果橙》字面意思就是“草莓、苹果、橙子”,把三种水果作为了歌名。写了一个少女为了博取和挽留住男孩的心,而拼命减肥的悲情故事。



所以。。。

张开嘴的同时,也别忘了要迈开腿

把吃下去的,统统化作努力减肥的动力




减肥之前也别忘了先来参加我们的晚宴~

关注【LoveRadio粤来粤爱】微信公众号,

在历史消息中寻找晚宴地点小提示

发送你猜到的晚宴地点到

【LoveRadio粤来粤爱】微信公众号

就有机会来参加我们的晚宴啦~




友情链接

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 国内古风音乐联盟