春节马上要到了，亲人团聚最重要的事情就是吃。今天我要给大家奉上一桌丰盛的“石头宴”。虽然所有的“食材”都是“石材”，但我相信你们——真正的吃货，看石头也能看饿。
石头家宴
硌门牙的“腊肠”
过年吃饭，肉肯定是少不了的，尤其是腊味，每到年根儿家里长辈都会备足了量，等着过年的时候上桌。
腊肠
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正宗的广东腊肠要用精选的猪肉，再配上多种作料腌制才行。腊肠要做得好吃，有个诀窍就是肉一定要“有肥有瘦”，搭配在一起才好。
摄影：陆岗
盘子里这几根腊肠看起来肥瘦相宜，但你先别流口水，它们并不是肉，而是能硌掉你门牙的石头——用类似大理石的变质岩切割、打磨出来的“香肠”，
上面的红色，来自石头里的铁离子。
仔细看你就能发现，盘里的“腊肠”表面特别光滑，真正的腊肠表面是有皱褶的。不过总的来说，这个COS已经很成功了。
腊味煲仔饭
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现在一年里任何时候都能吃到腊肠了。但是很多地方还是保留了过年吃自制腊肠的习惯，炒菜、焖饭或者直接吃，都很美味。
山洞里敲来的“肥肠”
除了腊肠，有的家里过年还会吃点动物内脏，它们味道怪怪的，但挺适合做下酒菜。
铁板肥肠
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肥肠看着油腻腻的，感觉戳一下就会dun~dun~dun~地反弹。没想到有种坚硬的石头，也能长成肥肠般柔软油腻的样子。
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这么大一段，切一切爆炒，够一大家人吃了！怎么，觉得有点少？那只能等下次进山再敲几段回来了。它们来自石灰岩溶洞，真身是钟乳石，你看出来了吗？
溶洞钟乳石
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石头蛋cos“西葫芦”
虽然是过年，但是也不能光吃大鱼大肉，营养搭配、健康饮食很重要，所以蔬菜不能少。
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图里这是什么瓜？东北人说“角瓜”，云南人叫“小瓜”，河南叫它“松瓜”，北京人民叫它“西葫芦”……
大家不要吵了，谁也没说对，它们什么瓜都不是，这是一对椭圆形的花岗岩石头蛋而已。只需要两个“瓜柄”、一根藤蔓装饰一下，石头蛋就立刻“华丽转身”变蔬菜了。
真·西葫芦
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没打孔的“莲藕”
莲藕清香美味，可蒸可炖可炒可炸，不管南方还是北方都很受吃香，再加上寓意好，象征着好运连连、连年有余，不管谁家过年都得吃点藕。
蛋白石做的藕，只不过没有孔
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这盘“莲藕”匀称光滑，还带点泥土，好像真是刚从池塘里挖出来的。其实，它们的真身是椭圆形的“蛋白石”，主要成分是二氧化硅，用泥巴稍微一抹，就变成一节一节的鲜嫩“莲藕”了。
真正的藕
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你们家过年都怎么做藕？我们北方人民过年必备菜就是炸藕合以及凉拌藕片。
炸藕合
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火山结出“甜葡萄”
正餐吃饱了，还得留点肚子给饭后水果和点心。
葡萄
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长得像葡萄一样的玛瑙
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很多人以为这串晶莹剔透的“葡萄”是人工雕刻出来的，其实这就是“葡萄玛瑙”天然的样子。
葡萄玛瑙
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葡萄玛瑙产于我国内蒙古阿拉善地区，形成于火山岩的空洞里。在岩浆冷却过程中，内部形成空洞，含硅的胶状热液再渗进来，就形成了一个连一个的石珠，挂在洞壁上。
贵重的切糕
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作为新疆的网红点心，切糕这几年特别火，路边经常有商贩叫卖，上面装点着玉米饴、葡萄干、芝麻、巴丹杏、枣等等东西。
玛瑙切糕
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上面这块“玛瑙切糕”，是不是能以假乱真？除了下面白色的糯米基座，上面的杏仁、红枣、葡萄干等等都是玛瑙。这些玛瑙全部来自新疆，它们的外形酷似食物的程度，简直令人惊叹。
“杏干”：酷似杏干的玛瑙，产于新疆戈壁滩上
“马奶子葡萄干”：葡萄干玛瑙产于新疆哈密的淖毛湖，它们的成因至今没有定论。
“红枣”：这块玛瑙原本表面有很多坑洼，后来流水打磨平滑。
“小圆葡萄干”：铁、锰等金属元素让玛瑙呈现出不同颜色。
“有核葡萄干”：玛瑙里有深色的“包裹体”，这是在形成过程中包含进去的。
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撰文 | 刘莹
摄影 | 陆岗
微信编辑 | 高兴
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