这家店巨巨巨… 霸气的龙虾拼盘,差点把我撑死在店里…

2022-06-07 01:24:47

小龙虾、烤肉、烤鱼

……

一般都拆分藏匿于餐厅的各个菜谱中

难道就没有一道什么料都齐的硬菜吗?

but!小编被种草了一家霸气龙虾拼盘

在这简单粗暴的美食阵容面前,我不堪一击

巨型的龙虾“航母”差点把我撑死在店里

随便发个朋友圈,都能惊出一票吃货

不废话了,老规矩,小仙女带路let's eat

传说中的巨型小龙虾转盘来了

身披红铠甲,威风凛凛的龙虾军团以迅雷不及掩耳之势席卷而来一端上桌就被这大场面吓!到!了!

一定是小编市面见得少,第一次看到如此丰盛的龙虾盛宴!光是份量大小就占据了整个圆桌,堪比龙虾界的航空母舰。

说起来这还是小编今年吃到的第一顿龙虾。各种口味龙虾,一网打尽!巨型龙虾拼盘一张图就够你们舔屏几天几夜。蒜泥、十三香、香辣、椒盐,最经典的口味都汇聚在这里了。

根据龙虾大小的不同,龙虾拼盘的价格也分为1388,1688,1988三个不同档次(最多的量也最大哦)

椒盐龙虾配龙糕,香辣龙虾配乌冬面,这样脑洞大开的组合你试过吗?不过讲真,老南通的龙糕蘸一点十三香龙虾的酱汁,松软的糕体有味不单调,口感还扎实,这个创意我给满分。

光吃龙虾怎么能满足我们这些花心挑剔的吃货,龙虾转盘里还有烤羊腿、烤鱼、烤鸡、烤番薯、烤鸡蛋等各种特色烤物、特色主食点心也是玩足了花样。

不是所有烤肉都叫馕坑肉

人比黄花瘦,犹记馕坑肉!现在想要品尝具有民族风情的馕坑肉,现在不用千里迢迢的到新疆去了,家门口就有。

馕坑烤肉已有500多年的历史。用馕坑火的温度能达到120℃-150℃,把整个羊腿悬挂于巨大的馕坑中,连焖带烤,约莫30分钟后即可。取出后,肉质外脆里嫩,味美异常!

▲因为炕的温度非常高,密闭的加热环境会让烤肉油亮四溢

讲真,作为一个资深吃货,小编还是第一次在南通吃到真正的馕坑肉,馕坑肉的取肉用料也讲究,要挑选肥嫩的新鲜羊腿肉/羊排,瘦肉上带肥油,烤出来口感才地道。

完全烤透的羊腿表皮是姜黄色的,因为油脂完全被封在肉里,表皮才能更香脆,里面的肉质却保持细嫩。

馕坑不仅适合烤羊肉,还可以制作出各种不同的美味。高温的馕坑烤出的鸡肉,入口的第一感觉,那一定是高调的满足,满口的肉香伴随着鸡皮的香酥赶口


而最神奇的要数着烤蛋了,看起来和煮鸡蛋并无太大的区别,但是拨开蛋白会略显黄色,表层还留有一层淡淡的炙烤香气。

吃到最后再来点考粗粮,不仅健康还很有饱腹感,热腾腾的烤番薯,Q萌可爱的烤土豆,越吃越香的烤紫薯……

有酒有肉,有诗也有远方

来到南通壹城,驱车到尽头蒙古大营顿入眼帘,一座座蒙古包霸气万分的矗立在眼前,远处城楼、军山和夕阳的映衬,恍惚间还真以为自己驰骋在苍茫的大草原上。

每一个蒙古包都是一个包间,适合宴会聚餐,夜幕降临时这里又会是另一番热闹的景象。悠扬的歌声,暖意的篝火映衬着欢声笑语,载歌载舞。

马头琴仿佛在讲述着遥远土地上,蒙族儿女的故事。有酒有肉,也有诗和远方……

随处都可以感受到异域风情和民族文化,体会苍茫豪迈的淳朴民风。

萌妹子也有一颗吃货的大胃
龙虾界的满汉全席已经登陆了
来南通壹城蒙古大营挑战下小龙虾吧

 福 利 

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到店即可送

蒙古歌曲表演1首/面条一份

红柳枝牛肉串6根/蒙古铜壶奶茶1份

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